|
|
Kruidcake Met Appelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
1 pak Atlanta Kruidcake. i.p.v. 225ml water, 100ml water en 125 ml melk.( e.v.t. 40gr. walnoten, bakgember of rozijnen) 5 appelen b.v. elstar. 50 gr. suiker. 1 tl. kaneel.4 eetl. abrikozenjam.1 eetl. citroensap
Voorbereiding:
Bakblik in vetten en oven voorverwarmen op 160 gr.(hete lucht oven)
Bereidingswijze:
Inhoud van het pak in een kom doen. water en melk toevoegen en met een houten lepel door elkaar roeren. e.v.t. de noten en /of gember toevoegen en erdoor roeren.Appelen schillen en in parten snijden. Schep ze om met de citoensap. Roer de 50 gr. suiker met de kaneel door elkaar en schep de partjes appel erdoor.Schep het beslag in de vorm en leg vanuit het midden van de taart de appelschijfjes dakpansgewijs op het beslag, dicht tegen elkaar aan.( e.v.t. kan je hierop nog wat rozijnen strooien.Bak de taart in 1uur en 10 min.Oven uitzetten en de taart nog 15 min. laten staan.Taart uit de oven halen en bestrijken met de jam. Af laten koelen.Deze taart kan je ook goed in de diepvries bewaren.
|
|
|